Библиотека Российской академии наук (БАН)

Базы данных


ЭК сектора БАН при Санкт-Петербургском филиале архива РАН (СПб ФА РАН) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН) (2)
Формат представления найденных документов:
полныйкраткийкарточка БАН
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерские изделия мучнистые - Оформление<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.2002к/16895

Сучкова, Елена Михайловна .
Сливки и шоколад / Елена Сучкова. - М. : ОЛМА-пресс, 2001. - 62,[1] с. : ил. ; 22 см.. - (Серия "От Елены Михайловны"). - ISBN 5-224-02632-6.
ББК 36.991
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые - Оформление
   Сливки - Применение в кондитерском производстве

   Шоколад - Применение в кондитерском производстве

Доп.точки доступа: Сучкова, Елена Михайловна
Найти похожие


2.2004л/1479

Кискальд, Изольда .
Соленое тесто : увлекат. моделирование : [Пер. с нем.] / Изольда Кискальт. - М. : Профиздат, 2002. - 80 с. : ил. ; 26 см.. - (Идея за идеей). - На обл. авт. не указан. - ISBN 5-255-01405-2.
ББК 36.997
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые - Оформление
   Лепка

Доп.точки доступа: Кискальд, Изольда
Найти похожие