Поисковый запрос: (<.>S=Морепродукты - Переработка<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2001к
2902
| | |
| Инженер-технолог : учеб. пособие к выполнению виртуал. деловой игры для студентов специальности 2712 "Технология продуктов обществ. питания" по дисциплине "Отечеств. и зарубеж. опыт перераб. сырья вод. происхождения" / М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр. ; [Перебейнос А. В. и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневост. гос. акад. экономики и упр., 1999. - 71 с. : ил. ; 21 см.. - Библиогр.: с. 70-71
| | |
I. Перебейнос, Анатолий Васильевич. II. Дальневосточная гос. академия экономики и упр. Владивосток.
| | | ББК
36.96я73
| (00-505)
| 00-10212 |
Найти похожие
|
2.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2002к
7821
| | |
| Технология продуктов из гидробионтов : [Учеб. по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" / С. А. Артюхова, В. Д. Богданов, В. М. Дацун и др.] ; Под ред. Т. М. Сафроновой, В. И. Шендерюка. - М. : Колос, 2001. - 489,[1] с. : ил. ; 21 см.. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 487-488. - Авт. указаны на обороте тит. л.. - ISBN 5-10-003262-6.
| | |
I. Артюхова, Светлана Алексеевна. II. Богданов, Валерий Дмитриевич. III. Дацун, Владимир Михайлович. IV. Сафронова, Тамара Михайловна (ред.). V. Шендерюк, Владимир Ильич (ред.).
| | | ББК
36.94я73
| (01-301)
| 01-6302 |
Найти похожие
|
3.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ | | | Орлова, Тамара Александровна .
| Ак.с.
| Технологии получения продуктов и биологически активных веществ из морских гидробионтов / Т. А. Орлова, В. С. Зензеров ; Рос. акад. наук, Кол. науч. центр, Мурм. мор. биол. ин-т. - Апатиты : КНЦ РАН, 2004. - 277 с. : ил. ; 26 см.. - Библиогр.: с. 251-275. - Загл. на доп.тит.л.: Technology of obtaining the products and biologically active substances from marine hydrobiontes.
| | |
I. Зензеров, Виктор Сергеевич.
| | | ББК
36.82
| (04-3194)
| 04-64789 |
Найти похожие
|
4.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2014к
12509
| "Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы", научно-практическая конференция (2006 ; Калининград).
| |
| Материалы научно-практической конференции "Пищевая и морская биотехнология: проблемы и перспективы", Калининград, 4-5 июля 2006 г. : посвящается 60-летию образования Калининградской области / [под ред. Р. Г. Василова]. - Москва : МАКС Пресс, 2006. - 140, [1] с. ; 21 см.. - В надзаг.: Правительство Калинингр. обл., Калинингр. гос. техн. ун-т, О-во биотехнологов России им. Ю. А. Овчинникова. - ISBN 5-317-01671-1.
| | |
| | | ББК
30.16
Л 80-14я431(2)
Л 94-14я431(2)
| (06-2667)
| 06-53924 |
Найти похожие
|
5.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2011к
20189
| Васюкова, Анна Тимофеевна .
| |
| Переработка рыбы и морепродуктов : учеб. пособие / А. Т. Васюкова. - М. : Дашков и Ко, 2009. - 101, [1] с. : ил. ; 20 см.. - ISBN 978-5-394-00345-5.
| | |
| | | ББК
36.94я73
| (09-2393)
| 09-39384 |
Найти похожие
|
6.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2014к
17808
| Мезенова, Ольга Яковлевна .
| |
| Физические методы обработки гидробионтов / О. Я. Мезенова ; Калинингр. гос. техн. ун-т. - Калининград : Изд-во КГТУ, 2010. - 253, [1] с. : ил. ; 21 см.. - Библиогр.: с. 247-254. - 70 экз.. - ISBN 978-5-94826-261-1.
| | |
| | | ББК
36.94
Л 94
| (10-2817)
| 10-42001 |
Найти похожие
|
7.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2015м
547
| | |
| Природные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы IV Всероссийской научно-практической конференции (18-22 марта 2013 г.). - Петропавловск-Камчатский : Изд-во Камчатского гос. технического ун-та, 2013. - 227, [2] с. : ил. ; 30 см. - В надзаг.: Камчат. гос. техн. ун-т, Камчат. дирекция по техн. обеспечению надзора на море. - Библиогр. в конце докл. - 50 экз.. - ISBN 978-5-328-00268-4.
| | |
I. Камчатский государственный технический университет (Петропавловск-Камчатский).
| | | ББК
20.1
П722.42я431(2)
| (13-3627)
| 13-52311 |
Найти похожие
|
8.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2015к
20364
| | |
| Биотехнология рационального использования гидробионтов : учебник / [О. Я. Мезенова, Т. М. Сафронова, Н. Т. Сергеева и др.] ; под ред. О. Я. Мезеновой. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2013. - 412 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - На форзаце: доступ к электрон. версии этой кн. на www.e.lanbook.com. - Авт. указаны над вып. дан. - Библиогр.: с. 406-409. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1438-3 (в пер.).
| | |
I. Мезенова, Ольга Яковлевна.
| | | ББК
36.94я73
Л94-3я73-1
| (13-5248)
| 13-76288 |
Найти похожие
|
9.
| | ___ | _________ | _________________________________________________ |
| 2023к
31764
| | |
| Инновационные процессы переработки водных биоресурсов Азово-Черноморского бассейна : монография / [Соколов С. А., Малич А. А., Севаторов Н. Н. и др.]. - Керчь : [б. и.], 2019. - 178 с. : ил., табл. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце разд. - 150 экз.. - ISBN 978-5-6042731-5-9 (в пер.).
| | |
I. Соколов, С. А.
| | | ББК
Л94
Л812.3
| (20-650)
| 20-8479 |
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН)
Описание ЭК