Библиотека Российской академии наук (БАН)

Базы данных


Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйкраткийкарточка БАН
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Плодоовощная продукция - Хранение<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.2015к/34310

Пилипюк, Вадим Леонидович .
Технология хранения картофеля, плодов и овощей : учебное пособие : [для вузов по агрономическим специальностям] / В. Л. Пилипюк ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов : Саратовский источник, 2013. - 271 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 263. - 50 экз.. - ISBN 978-5-91879-355-8.
ББК 42.3я73 П148.6я73-1
Рубрики: Картофель - Хранение
   Плодоовощная продукция - Хранение

Найти похожие


2.2016к/15394

Технология хранения растениеводческой продукции : [учебное пособие для бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Воронеж. гос. аграр. ун-т им. имп. Петра I ; [В. И. Манжесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрин и др.]. - Воронеж : ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2013. - 367 с. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 365-367. - На тит. с.: к 100-летию Воронеж. ГАУ и 20-летию фак. технологии и товароведения. - 160 экз.. - ISBN 978-5-7267-0647-4.
ББК 41.47я73 П148.6я73-1
Рубрики: Зерно - Хранение
   Плодоовощная продукция - Хранение

Доп.точки доступа: Манжесов, Владимир Иванович; Попов, Иван Алексеевич; Щедрин, Дмитрий Сергеевич; Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I
Найти похожие


3.2021к/4011

Иванова, Тамара Николаевна .
Технология хранения плодов и овощей : [учебное пособие] / Т. Н. Иванова, Н. С. Левгерова, О. В. Евдокимова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2017. - 277 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 276-277. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0474-1.
ББК Л91-309я73-1
Рубрики: Плодоовощная продукция - Хранение
Доп.точки доступа: Левгерова, Надежда Станиславовна; Евдокимова, Оксана Валерьевна
Найти похожие


4.2022к/14372

Хоконова, Мадина Борисовна .
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции : учебное пособие / Хоконова М. Б., Кагермазова А. Ч. - Нальчик : Принт Центр, 2018. - 326 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 323-326 (32 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-906771-84-1 (в пер.).
ББК Л91я73-1 Л961я73-1
Рубрики: Плодоовощная продукция - Переработка
   Плодоовощная продукция - Хранение

Доп.точки доступа: Кагермазова, Анжелика Чамаловна
Найти похожие


5.2023к/14530

Биологические и технологические аспекты хранения овощей и плодов : монография / В. А. Борисов, С. А. Масловский, А. В. Солдатенко, М. Е. Замятина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный агарный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА, 2019. - 231 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 207-211 (58 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-9675-1687-0.
ББК П23-486
Рубрики: Плодоовощная продукция - Хранение
Доп.точки доступа: Борисов, Валерий Александрович; Масловский, Сергей Александрович; Солдатенко, Алексей Васильевич; Замятина, Марина Евгеньевна
Найти похожие


6.2023к/13301

Щербакова, Елена Владимировна .
Сооружения для хранения плодоовощной продукции : учебное пособие / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко ; Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина". - Краснодар : КубГАУ, 2019. - 159 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 157 (9 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-00097-950-1.
ББК Л91-309-4я73-1
Рубрики: Плодоовощная продукция - Хранение
   Сельскохозяйственные здания и постройки

Доп.точки доступа: Ольховатов, Егор Анатольевич; Храпко, Ольга Петровна
Найти похожие


7.2023к/19589

Пискунова, Наталья Анатольевна .
Технология хранения и переработки плодов и овощей : учебник / Н. А. Пискунова, С. А. Масловский, Л. Э. Гунар ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА, 2018. - 161 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 160-161 (28 назв.). - 50 экз.. - ISBN 978-5-9675-1707-5 (в пер.).
ББК Л91я73-1
Рубрики: Плодоовощная продукция - Переработка
   Плодоовощная продукция - Хранение

Доп.точки доступа: Масловский, Сергей Александрович; Гунар, Людмила Эдуардовна
Найти похожие