Поисковый запрос: (<.>S=Национальные блюда французские<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
| 1. | 1998к/11807
Коток, Вячеслав Александрович .
Французская кухня [Текст] / В. А. Коток. - М. : Цитадель : Изд. дом "Астрея", 1997. - 558,[1] с. ; 21 см. - ISBN 5-7657-0037-3.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Найти похожие
| |
| 2. | 2001и/2302
Лучшие рецепты французской кухни / [Сост. М. Дюлон]. - Ростов н/Д : БАРО-пресс, 2000. - 478 с. ; 15 см.. - ISBN 5-94004-003-9.
ББК 36.996
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Дюлон, Морис
Найти похожие
| |
| 3. | 2002к/17242
Французская кухня / Сост. В. А. Коток. - М. : Гардарики, 2001. - 477,[1] с. ; 22 см.. - ISBN 5-8297-0080-8.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Коток, В. А.
Найти похожие
| |
| 4. | 2003к/2020
Французская кухня на нашем столе. - СПб. : Весь, 2002. - 160 с. ; 20 см.. - (Добрые вести) (Кухни народов мира на нашем столе). - ISBN 5-94435-067-9.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Найти похожие
| |
| 5. | 2003л/1497
Французская кухня / [Составитель М. Котельникова]. - М. : ЭКСМО-пресс, 2002. - 286,[1] с., [4] л. ил. : ил. ; 25 см.. - (Кухня народов мира) (Лакомка). - Библиогр.: с. 272. - ISBN 5-04-005612-5.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Котельникова, Марина Владимировна
Найти похожие
| |
| 6. | 2003и/1086
Лучшие рецепты французской кухни : [Перевод / Сост. М. Дюлон]. - Ростов н/Д : БАРО-пресс, 2002. - 478 с. ; 15 см.. - ISBN 5-94004-100-0.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Дюлон, Морис
Найти похожие
| |
| 7. | 2005к/978
Норман, Жоэль .
Французская кухня пяти президентов : воспоминания повара Елисейс. дворца : [Пер. с фр.] / Жоэль Норман, Пьер Донсье ; [Вступ. ст. П. Вайля]. - М. : Независимая газ., 2002. - XII,330 с. ; 21 см.. - (Серия "Мемуары"). - ISBN 5-86712-138-0.
ББК 63.3(4Фра)6
Рубрики: Президент (глава государства) Франции
Франция - История
Национальные блюда французские
Франция, нац. кухня
Франция, история
Доп.точки доступа: Норман, Жоэль; Донсье, Пьер; Вайль, Петр \.\
Найти похожие
| |
| 8. | 2005к/20440
Зубакин, Михаил .
Французская кухня / Михаил Зубакин. - М. : Терра-Кн. клуб, 2003. - 238,[1] с. : ил. ; 21 см.. - ISBN 5-275-00784-1.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Зубакин, Михаил
Найти похожие
| |
| 9. | 2006м/243
Вульф-Коэн, Элизабет .
Французская кухня : угощения в классич. стиле : [Перевод] / Элизабет Вульф-Коэн, Кэрол Клементс. - М. : ЭКСМО, 2003. - 94,[2] с. : ил. ; 29 см.. - (Кулинарная классика). - Указ. в конце кн. - На пер. авт. не указаны. - ISBN 5-699-01523-X.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Вульф-Коэн, Элизабет; Клементс, Кэрол
Найти похожие
| |
| 10. | 2009л/927
Эскофье, Огюст .
Кулинарный путеводитель : рецепты от короля фр. кухни : [пер. с фр.] / Огюст Эскофье. - М. : Центрполиграф, 2005. - 542, [1] с. ; 27 см.. - Алф. указ.: с. 489-541. - ISBN 5-9524-1475-3.
ББК 36.997
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария - Рецептура
Доп.точки доступа: Эскофье, Огюст
Найти похожие
| |
|
|
|
Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН)
Описание ЭК