Библиотека Российской академии наук (БАН)

Базы данных


Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйкраткийкарточка БАН
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гесс, Ольга$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. 641.568(083.12)
Г 43
2001к/5179 / Г 43-Осн.ф.


    Гесс, Ольга .
    Венская кухня. Выпечка, десерты, напитки : [Пер. с англ.] / О. Гесс, А. Гесс. - М. : Центрполиграф, 2000. - 283,[2] с. ; 20 см. - (Популярная кулинария). - Алф. указ.: с. 280-284. - ISBN 5-227-00599-0 : 16 р.
УДК
ББК 36.997

Рубрики: Национальные блюда австрийские
   Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура

   Десерт - Рецептура

   Напитки - Рецептура

   Австрия, приготовление пищи

Доп.точки доступа: Гесс, Ольга; Гесс, Адольф
Найти похожие

2. 641.568(436)(083.12)
Г 43
2001к/5177 / Г 43-Осн.ф.


    Гесс, Ольга .
    Венская кухня. Блюда из мяса, рыбы и овощей. Соусы : [Пер. с англ.] / О. Гесс, А. Гесс. - М. : Центрполиграф, 2000. - 338,[2] с. ; 20 см. - (Популярная кулинария). - Алф. указ.: с. 331-339. - ISBN 5-227-00600-8 : 18 р.
УДК
ББК 36.997

Рубрики: Национальные блюда австрийские
   Кулинария - Рецептура

   Австрия, приготовление пищи

Доп.точки доступа: Гесс, Ольга; Гесс, Адольф
Найти похожие