Библиотека Российской академии наук (БАН)

Базы данных


Электронный каталог (ЭК) Библиотеки Российской академии наук (БАН) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйкраткийкарточка БАН
Поисковый запрос: (<.>U=664.68(082)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1. 664.68(082)
С 23
2009к/3257 / С 23-Осн.ф.


   
    Сборник рецептур мучных
кондитерских и булочных изделий / [сост. А. В. Павлов]. - СПб. : Профи-Информ, 2005. - 293, [1] с. ; 22 см. - ISBN 5-98471-027-7 : 90 р.

ГРНТИ
УДК
ББК 36.82

Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура
   Хлеб и хлебобулочные изделия - Рецептура


Доп.точки доступа: Павлов, А. В.
Найти похожие